コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
前菜
胡麻豆腐美味出汁餡
                    
                                        胡麻豆腐
| メニュー紹介文 | すりつぶした胡麻と葛粉からできている豆腐、精進料理のひとつ。 | 
|---|---|
| 食材 | 胡麻豆腐 | 
| 調理方法 | 固める | 
サラダ
季節のサラダ
                    
                                        季節野菜のサラダ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の野菜を使用したサラダ。 | 
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる | 
刺身
鮪お造り三種盛り合わせ
                    
                                        マグロの刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類のマグロの刺身を一緒に盛り合わせた料理 | 
|---|---|
| 食材 | マグロ | 
| 調理方法 | 生 | 
揚げ物
薩摩揚げ2種盛り合わせ
                    
                                        さつま揚げ
| メニュー紹介文 | 魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。 | 
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる | 
魚料理
鮪レアカツ ジンジャーソース掛け
                    
                                        マグロカツ
| メニュー紹介文 | マグロに小麦粉と溶き卵、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理。 | 
|---|---|
| 食材 | マグロ, 鶏卵, 小麦粉, パン粉 | 
| 調味料 | サラダ油 | 
| 調理方法 | 揚げる | 
主菜
* 以下のメニューから1品選択してください。
鮪釣鐘煮
                    
                                        魚料理
鮪葱間鍋
                    
                                        葱鮪鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に切ったネギとマグロを入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 | 
|---|---|
| 食材 | マグロ, ねぎ | 
| 調味料 | 出汁(だし) | 
| 調理方法 | 煮込む, 切る | 
麺類
九条葱とろろぶっかけ稲庭うどん
                    
                                        稲庭うどん
| メニュー紹介文 | 秋田県特産の麺が平らで、腰が強い日本の代表的なうどんを使った料理。 | 
|---|---|
| 食材 | うどん | 
| 調理方法 | 茹でる | 
デザート
手作りデザート
                    
                                        デザート
飲み放題
スタンダードプラン
                    
                                        飲み放題
追加料金はかかりません。料金に含まれています。
                                                プレミアムプラン
                    
                                        プレミアム飲み放題
追加料金 +300 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
                                            プラチナプラン
                    
                                        スペシャル飲み放題
追加料金 +800 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
                                            * こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
            * 一人あたりの料金になります。
            * 表示金額は日本円です。        
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