コース詳細内容
6,500円コース (5品)
ちゃんこ鍋 黒潮コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:30 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
2名～40名まで注文可能
メニュー紹介文
小鉢
「名物」戻り鰹のたたき『げんかつぎの一品』
かつおのたたき
| メニュー紹介文 | カツオの表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | カツオ |
| 調理方法 | 焼く |
お造り盛り
刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
黒豚とんこつ
黒豚豚骨煮込み
| メニュー紹介文 | 豚の骨付き肉を調味料で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚その他 |
| 調理方法 | 煮込む |
ちゃんこ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に数種類の具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。（ちゃんこ鍋とは、相撲力士が食べる鍋料理） |
|---|---|
| 食材 | 鶏その他, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐, 油揚げ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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