小籠包
小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ
- 調理方法: 蒸す
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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黒豚蒸し餃子
小麦粉の皮に、黒豚のひき肉と野菜などの具を包み、蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, 葉野菜, 小麦粉
- 調理方法: 蒸す
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陶板焼き
魚や肉、野菜などを陶製の板で焼いた料理。
- 食材: アボカド, 明太子, チーズ
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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サーモン（刺身）
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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サーモンとアボカドのカルパッチョ
薄切りにしたサーモンの切り身やアボカドに、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: アボカド
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 混ぜる
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じゃこと大根サラダ
じゃこと大根と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: だいこん, ちりめんじゃこ
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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豚串焼き盛り合わせ5種
5種類の一口大に切った豚肉を串に刺し、直火焼きにして盛り付けた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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ソーセージ焼き
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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牛カルビのステーキ
カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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豚肉のコンフィ
下味をつけた豚肉を油に浸して低温でじっくり煮込み、表面を焼いたフランス料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 煮込む
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ポテトもち
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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鮭の焼きおにぎり
鮭のおにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗って焼いた料理。
- 食材: 鮭（サケ）
- 調理方法: 焼く
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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