麻辣麵
麺を辛味のある調味料で味付けしたスープに入れた料理。
- 食材: 刀削麺
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 茹でる
税込
担々麺
麺をラー油と芝麻醤などで味付けしたスープに入れて、炒めたひき肉、野菜をのせた料理。
- 食材: ねぎ, カシューナッツ, 刀削麺
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 紹興酒（しょうこうしゅ）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
税込
酸辣湯麺
スープに麺を入れて、酢と香辛料で味付けし、炒めた肉と野菜をのせた料理。
- 食材: 刀削麺
- 調味料: 酢, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮る
税込
野菜麺
スープに刀削麺と呼ばれる小麦粉から作った生地を包丁で削った麺を入れて、野菜をトッピングした料理。
- 食材: 野菜, 刀削麺
- 調理方法: 茹でる
税込
チャーシューメン
スープに麺を入れて、チャーシューをトッピングした料理。
- 食材: ねぎ, チャーシュー, 刀削麺
- 調理方法: 茹でる
税込
パイコー麺
スープに麺を入れて、衣を付けて油で揚げた豚肉などをトッピングした料理。
- 食材: 豚肉, 刀削麺
- 調理方法: 茹でる
税込
岐山臊子麺
スープに刀削麺と呼ばれる小麦粉から作った生地を包丁で削った麺を入れて、細かく刻まれた肉と野菜を黒酢と唐辛子で味付けし、炒めてのせた料理。
- 食材: 野菜, 肉加工品, 刀削麺
- 調味料: 黒酢, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる, 炒める
税込
炒め高菜のせご飯
炒めた高菜をご飯の上にのせた料理。
- 食材: 高菜, 米
- 調理方法: 炒める
税込
炒めザーサイのせご飯
炒めたザーサイをご飯の上にのせた料理。
- 食材: 米, ザーサイ
- 調理方法: 炒める
税込
ごはん
- 食材: 米
税込
餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 焼く
税込
水餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、茹でた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく
- 調理方法: 茹でる
税込
豚の角煮 饅頭付き
- 食材: 豚肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
税込
羊の串焼き
一口サイズに切った羊の肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調味料: クミン
- 調理方法: 焼く
税込
小籠包
小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ
- 調理方法: 蒸す
税込
焼売
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、短い円柱状に形を整えて蒸した料理。
- 食材: 豚ひき肉, にら, にんにく, 海老, ホタテ貝
- 調理方法: 蒸す
税込
砂肝
砂肝と呼ばれる鶏の胃の部分を使った料理。
- 食材: 鶏砂肝
税込
きゅうりの冷菜 にんにくソース
冷やしたきゅうりににんにくソースをかけた料理。
- 食材: きゅうり, にんにく
- 調理方法: かける, 冷やす
税込
豚耳の冷菜麻辣ソース
豚の耳の部分を冷やし、辛味のある調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 冷やす
税込
ピータン
アヒルの卵を特殊加工し、熟成させた中国料理。
- 食材: ピータン
- 調理方法: 熟成させる
税込
ゴーヤの冷菜 ネギ油和え
冷やしたゴーヤとネギで香付けした油を和えた料理。
- 食材: ゴーヤ, ねぎ
- 調理方法: 和える, 冷やす
税込
ザーサイ
カラシナ科の植物の茎を使った中国の漬物のこと。
- 食材: ザーサイ
- 調味料: ラー油（辣油、ラーヨウ）
- 調理方法: 漬ける
税込
棒棒鶏
- 食材: 鶏肉, きゅうり
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
税込
豚ガツの冷菜 麻辣ソース
豚のガツと呼ばれる胃の部分の肉を薄く切り軽く火を入れ冷やし、辛味のある調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚ガツ
- 調理方法: 切る, 冷やす, 炙る
税込
押し豆腐とセロリ和え
布巾などで包んで重しをのせ，水気を切った豆腐を冷やし、セロリと和えた料理。
- 食材: セロリ, 豆腐
- 調理方法: 和える, 冷やす
税込
茄子の冷菜 麻辣ソース
冷やした茄子を、辛味のある調味料で味付けした料理。
- 食材: なす
- 調理方法: 冷やす
税込
海老の香り揚げ
海老を香りの良い食材で味付けして揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
税込
鶏肉の冷製 ネギソース
鶏肉を冷やし、ネギのソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, ねぎ
- 調理方法: かける, 冷やす
税込
麻辣火鍋
仕切りがある鍋に香辛料をベースにしたスープをそれぞれ入れて、肉や魚介類、野菜などの具を煮た料理。
- 食材: 牛肉, 豚肉, 羊肉, 海老, イカ, 野菜, 刀削麺
- 調味料: 麻辣醤
- 調理方法: 煮る
税込
羊肉（追加用）
お鍋の追加として、羊肉をご注文いただけます。
- 食材: 羊肉
税込
牛肉（追加用）
お鍋の追加として、牛肉をご注文いただけます。
- 食材: 牛肉
税込
豚肉（追加用）
お鍋の追加として、豚肉をご注文いただけます。
- 食材: 豚肉
税込
海老（追加用）
お鍋の追加として、海老をご注文いただけます。
- 食材: 海老
税込
イカ（追加用）
お鍋の追加として、イカをご注文いただけます。
- 食材: イカ
税込
白菜（追加用）
お鍋の追加として、白菜をご注文いただけます。
- 食材: 白菜
税込
野菜（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
- 食材: レタス
税込
パクチー（追加用）
お鍋の追加として、パクチーをご注文いただけます。
- 食材: パクチー
税込
じゃがいも（追加用）
お鍋の追加として、じゃがいもをご注文いただけます。
- 食材: じゃがいも
税込
豆苗（追加用）
お鍋の追加として、豆苗をご注文いただけます。
- 食材: 豆苗
税込
しいたけ（追加用）
お鍋の追加として、しいたけをご注文いただけます。
- 食材: しいたけ
税込
えのき（追加用）
お鍋の追加として、えのきをご注文いただけます。
- 食材: エノキ
税込
エリンギ（追加用）
お鍋の追加として、エリンギをご注文いただけます。
- 食材: エリンギ
税込
きくらげ（追加用）
お鍋の追加として、きくらげをご注文いただけます。
- 食材: キクラゲ
税込
豆腐（追加用）
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 厚揚げ
税込
春雨麺（追加用）
お鍋の追加として、春雨麺をご注文いただけます。
- 食材: 春雨
税込
豆腐（追加用）
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
- 食材: 豆腐
税込
刀削麺（追加用）
お鍋の追加として、刀削麺と呼ばれる小麦粉から作った生地を包丁で削った麺をご注文いただけます。
- 食材: 刀削麺
税込
揚げ茄子
- 食材: なす
- 調味料: 山椒（サンショウ）
- 調理方法: 揚げる
税込
羊の串焼き
一口サイズに切った羊の肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調味料: クミン
- 調理方法: 焼く
税込
鶏肉の黒酢炒め
鶏肉を黒酢などの調味料と一緒に炒めた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 黒酢
- 調理方法: 炒める
税込
海老と油菜心の塩炒め
海老と油菜心をを一緒に炒めて塩で味付けした料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 炒める
税込
水煮牛肉
一口大に切った牛肉を、調味料や油などを入れた煮汁で煮込んだ中華料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: ニンニク, 山椒（サンショウ）
- 調理方法: 煮込む
税込
牛肉とピーマンの細切り炒め
細切りにした牛肉とピーマンを炒めた料理。
- 食材: 牛その他, ピーマン
- 調理方法: 炒める
税込
細切牛肉炒め
- 食材: 牛肉
- 調味料: クミン
- 調理方法: 炒める
税込
黒酢酢豚
衣をつけた豚肉を油で揚げ、野菜と一緒に炒めてから黒酢でからめた料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 黒酢, サラダ油
- 調理方法: 揚げる, 炒める
税込
回鍋肉
豚肉とキャベツとピーマンを軽く炒めて、豆板醤や調味料で味付けして、再度炒めた中国料理。
- 食材: 豚ロース, ピーマン, キャベツ, 長ネギ, にんにく
- 調理方法: 炒める
税込
黒酢のスペアリブ
スペアリブを黒酢で味付けした料理。
- 食材: 豚スペアリブ
- 調味料: 黒酢
税込
肉野菜炒め
肉と野菜を、少量の油で炒めた料理。
- 食材: 豚肉, 季節野菜
- 調理方法: 炒める
税込
鶏肉と唐辛子の炒め
唐辛子と鶏肉を少量の油で炒めた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 炒める
税込
鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉とカシューナッツを少量の油で炒めた料理。
- 食材: 鶏その他, カシューナッツ
- 調理方法: 炒める
税込
エビチリ
海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
税込
海老の塩味炒め
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 炒める
税込
麻婆豆腐
切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油
- 調理方法: 炒める
税込
茄子とアワビ茸としいたけの山椒揚げ
茄子とアワビ茸としいたけを山椒で味付けして油で揚げた料理。
- 食材: 鮑（アワビ）, なす, しいたけ
- 調味料: 山椒（サンショウ）
- 調理方法: 揚げる
税込
季節野菜の炒め
時期によって変わる野菜を少量の油でフライパンで炒めた料理。
- 食材: 季節野菜
- 調理方法: 炒める
税込
豚肉ときくらげの玉子炒め
- 食材: 豚その他, キクラゲ, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
税込
トマトと玉子炒め
トマトと卵を少量の油で炒めた料理。
- 食材: トマト, 鶏卵
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
税込
ご飯セット
- 食材: 米, 漬物
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）