おすすめメニュー
野菜の煮物
- 食材: 季節野菜
- 調理方法: 煮る
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ごぼうの唐揚げ
ごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調理方法: 揚げる
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パリパリサラダ
- 食材: 野菜, 春巻の皮
- 調理方法: 混ぜる
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かぶと煮
魚の頭を煮込んだ料理で、鯛のかぶと煮が代表的。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 煮る
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リブロースステーキ
リブロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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ぶり大根
ブリの切り身やアラと大根を一緒に醤油やみりんなどで煮た料理。
- 食材: 鰤(ブリ), だいこん
- 調味料: 醤油, 味醂(みりん)
- 調理方法: 煮る
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土佐煮
削り鰹節を野菜と一緒に醤油で煮込んだ料理。
- 食材: 豚その他, イワシ, 秋刀魚(サンマ), 牡蠣(カキ), フキ, たけのこ, ごぼう, にんじん, れんこん, 里芋, こんにゃく
- 調理方法: 煮る
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 調理方法: 串焼き
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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じゃこ天
地魚等のすり身を油で揚げた魚肉練り製品のこと。
- 調理方法: 揚げる
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牛ハラミ鉄板焼き
牛ハラミ肉(牛の横隔膜部)を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 鉄板焼き
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玉子とゴーヤ炒め
卵とゴーヤを少量の油で炒めた料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵
- 調味料: 塩, サラダ油, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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ごぼうの唐揚げ
ごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調理方法: 揚げる
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塩キャベツ
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 切る
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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日本酒
- 分類: 日本酒
ビール
- 分類: ビール
ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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焼酎
- 分類: 焼酎
サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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ワイン
- 分類: ワイン
ウイスキー
- 分類: ウイスキー
ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
梅酒
-
分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
カクテル
- 分類: その他、リキュール
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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