北海道美幌の黒毛和牛
ランプステーキ
おすすめメニュー
ランプと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ランプ
- 調味料: フォン・ド・ヴォー
- 調理方法: 焼く
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鎌倉地野菜のサラダ
野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調味料: 岩塩, エクストラバージンオイル
- 調理方法: 混ぜる
税込
国産の餌で育てた知床豚のソテー
ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
税込
季節の野菜のビシソワーズ
ビシソワーズ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 煮る
税込
チーズフォンデュ
- 食材: チーズ
- 調理方法: 煮る
税込
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