コース詳細内容
21,600円コース (9品)
日本料理コース(雅)
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
メニュー紹介文
先附
前菜前の一品
前菜
お椀
その他 煮物
調理方法 | 煮る |
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魚刺
刺身
日山特撰・和牛肉ステーキ
和牛のステーキ
食材 | 牛その他 |
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調味料 | 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー |
調理方法 | 焼く |
酢の物
その他 酢の物・和え物・おひたし
調味料 | 酢 |
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お食事
その他 炊き込みご飯・ごはん
食材 | 米 |
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香の物
お新香
メニュー紹介文 | 野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。 |
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食材 | きゅうり, だいこん |
調理方法 | 漬ける |
季節の果物
フルーツ
食材 | 果実類 |
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調理方法 | 生 |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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