ふくの鳥市ヶ谷外堀通り店

  • クレジットカード
  • Wi-Fi
  • 個室
  • 喫煙
  • 英語メニュー有り
  • 焼き鳥
  • ランチ 830 円 ディナー 3,000 円
  • 03-5225-2253 (+81-3-5225-2253)
  • 月~金 17:00~23:00 月~金 11:30~14:00
  • 市ヶ谷(東京都)
    地下鉄南北線 市谷駅 徒歩1分

手数料無料・即予約

豆富サラダ

豆腐サラダ

豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調理方法: 混ぜる

税込

周防大島 糂汰味噌炙り焼き

野菜の焼き味噌ディップ

数種類の生野菜を、焼いた味噌に付けて食べる料理。

  • 調味料: 味噌

税込

お漬物盛り合わせ

漬物盛り合わせ

数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。

  • 調理方法: 漬ける

税込

枝豆のせいろ蒸し

枝豆

未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。

  • 食材: 枝豆
  • 調理方法: 蒸す

税込

甘海老唐揚げ

甘海老の唐揚げ

甘海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: 甘海老
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

山口小鰯の唐揚

イワシの唐揚げ

イワシに薄く衣をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: イワシ
  • 調理方法: 揚げる

税込

山口市 昭ちゃんコロッケ

コロッケ

牛肉

じゃがいもなどの具材を混ぜて、パン粉をつけ、油で揚げた料理。

  • 食材: じゃがいも, パン粉, 牛肉
  • 調理方法: 揚げる

税込

長門産 猪溶岩焼き

猪のステーキ

猪の肉を厚めに切って焼いた料理。

  • 食材: 猪肉
  • 調理方法: 焼く

税込

長州黒かしわ むね肉のとりわさ

地鶏のとりわさ

地鶏のササミと呼ばれるあばら骨周辺の肉の表面を炙って、わさびにつけて食べる料理。

  • 食材: 鶏ムネ
  • 調味料: 山葵(わさび)
  • 調理方法: 炙る

税込

長州黒かしわ むね肉のユッケ

地鶏のユッケ

地鶏を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。

  • 食材: 鶏肉, 卵黄
  • 調理方法: 混ぜる

税込

長州黒かしわ ももたたき

地鶏のたたき

地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。

  • 食材: 鶏肉

税込

ふく皮ポン酢

ふぐ皮の湯引き

生のふぐに細かく切れ目を入れ、沸騰した湯にくぐらせた後、さっと氷水にさらした料理。

  • 食材: フグ

税込

まふくたたき ぶつ

ふぐぶつ

生のふぐの身をぶつ切りにし、醤油などで食べる料理。

  • 食材: フグ
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

山口県産仙崎いか 姿造り

イカの姿造り

生のイカを捌いて、もとの姿の通りに盛り付けた料理。

  • 食材: イカ
  • 調理方法: 切る

税込

萩漁港直送!鮮魚刺し盛り合わせ 5点

刺身盛り合わせ5種

5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。

  • 調理方法:

税込

長州揚げ 根菜

すり身揚げ

魚のすり身を衣でまとめ、油で揚げた料理。

  • 食材: 魚のすり身
  • 調理方法: 揚げる

税込

宇部の板わさ

板わさ

薄く切った蒲鉾にワサビと醤油を添え付けた料理。

  • 食材: わさび
  • 調理方法: 蒸す

税込

ちぎりごぼ天

ごぼうの天ぷら

ごぼうを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: ごぼう, 小麦粉
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

かま串チーズ揚げ

串揚げ

食材を串に刺し、素揚げまたは衣を付けて油で揚げた料理。

  • 食材: かまぼこ(蒲鉾類), チーズ
  • 調理方法: 揚げる

税込

下関市 とんちゃん鍋

もつ鍋

出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。

  • 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
  • 調味料: 出汁(だし)
  • 調理方法: 煮る

税込

岩国市 刺身こんにゃく

刺身こんにゃく

こんにゃくを薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 食材: こんにゃく
  • 調味料: 醤油

税込

出汁巻き玉子

だし巻き卵

溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調理方法: 焼く

税込

雲丹ポテトサラダ

ポテトサラダ

ウニ
  • 食材: にんじん, じゃがいも, ウニ
  • 調理方法: 混ぜる

税込

獺祭の酒粕使用 瓜奈良漬

漬物

食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。

  • 食材: きゅうり, だいこん
  • 調理方法: 漬ける

税込

えいひれ天麩羅

天婦羅

魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: 小麦粉, エイヒレ
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

ミックスナッツ

数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。

  • 食材: ナッツ
  • 調理方法: 焼く

税込

瓦そば

瓦と呼ばれる、屋根に使う日本の伝統的な建材を熱し、茶そばや具材を盛った山口県の郷土料理。

  • 食材: ソバ

税込

しそわかめのせいろ飯

蒸籠飯

しそ | ワカメ

竹や木を編んで作った蒸し器の中にご飯を盛り付けた料理。

  • 食材: 米, しそ, ワカメ
  • 調理方法: 蒸す

税込

特選雲丹飯

蒸籠飯

竹や木を編んで作った蒸し器の中にご飯を盛り付けた料理。

  • 食材: 米, ウニ
  • 調理方法: 蒸す

税込

糂汰味噌茶漬け

お茶漬け

ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。

  • 食材:
  • 調理方法: かける

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

月~金 17:00~23:00
月~金 11:30~14:00

定休日

毎週土・日曜日 祝日

平均予算

ランチ: 830 円
ディナー: 3,000 円

サービス情報

  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり
  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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