グリーンサラダ
- 食材: レタス, サニーレタス, トレビス, リーフレタス, 水菜, トマト
- 調味料: 天日塩, 白ワインビネガー, エクストラバージンオイル, ディル
- 調理方法: 混ぜる, 生
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カプレーゼ
- 食材: トマト, バジル, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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ピクルス
- 食材: ピクルス, たまねぎ, にんじん, きゅうり, パプリカ, ブロッコリー
- 調味料: 白ワインビネガー
- 調理方法: 漬ける
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パテ
- 食材: カツオ
- 調理方法: パテ
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バーニャカウダ
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, パプリカ, セロリ, ブロッコリー, かぶ
- 調味料: アンチョビソース
- 調理方法: 生
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かつおのたたき
- 食材: カツオ
- 調味料: 天日塩
- 調理方法: 生, ベリーレア（焼き方）, 焼く, 直火焼き
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ブリ（刺身）
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鰤（ブリ）
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: スイートチリソース, サワークリーム
- 調理方法: 揚げる
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手羽先唐揚げ
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 揚げる
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その他 メキシコ・中米料理
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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レッドカレー
ご飯に、プリッキーヌ（唐辛子の一種）などのタイ特有の香辛料やハーブで、肉や魚介類、野菜などを一緒に煮込んだ赤色のカレーをかけた料理。
- 食材: パプリカ, 米, なす, ピーマン, たまねぎ
- 調味料: ナンプラー, 唐辛子（とうがらし）, レッドカレーペースト, コリアンダー, ココナッツミルク
- 調理方法: 煮込む
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ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉
- 調味料: バター, 天日塩, バルサミコソース
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調味料: 天日塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 茹でる
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その他 パスタ
- 食材: 海老, スティックブロッコリー
- 調理方法: 茹でる
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ミックスピザ
- 食材: トマト, ベーコン, 小麦粉, チーズ, ピーマン, たまねぎ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 海老
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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