コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
2日前までに要予約
注文
4名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
治部煮
メニュー紹介文 | 小麦粉をまぶした鶏肉と椎茸や青菜を、醤油や砂糖などの甘辛い汁で煮込んだ石川県の郷土料理。 |
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食材 | 鶏肉 |
調味料 | 砂糖, 醤油, 酒(日本酒), 味醂(みりん) |
調理方法 | 煮込む |
生ハムオニオンサラダ
生ハムサラダ
食材 | レタス, 生ハム, たまねぎ |
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調理方法 | 混ぜる |
豚バラと白菜の重ね蒸し
豚と白菜の蒸し焼き
メニュー紹介文 | 豚肉と白菜を蒸してから、焼きあげた料理。 |
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食材 | 豚肉, 白菜 |
調理方法 | 焼く |
焼き鳥
その他 焼き鳥・串焼き
食材 | 鶏その他 |
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調理方法 | 焼く |
アスパラ肉巻炙り
豚バラ肉巻き
メニュー紹介文 | 豚バラ肉をネギなどの野菜に巻いて焼く料理。 |
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食材 | 豚バラ, アスパラガス |
調味料 | ホワイトソース |
調理方法 | 焼く |
ゴボウ唐揚げと鶏ザンギ
鶏の唐揚げ
メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
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食材 | 鶏モモ, ごぼう |
調理方法 | 揚げる |
揚物
揚げ物
鶏梅うどん
うどん
メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
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食材 | うどん, ウメ, 鶏肉 |
調理方法 | 茹でる |
甘味
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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