和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
牛肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
なすとピーマンと豚肉の辛子味噌炒め
肉とナス味噌炒め
肉と茄子を味噌味で一緒に炒めた料理。
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食材:
なす, ピーマン, 豚肉
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調味料:
味噌, 豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン)
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調理方法:
炒める
牡蠣(貝)を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
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食材:
ホタテ貝
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調味料:
バター
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調理方法:
焼く
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
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食材:
タコ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
混ぜる
茹でた野菜を、出汁とみりん、醤油などに軽く浸して味付けした料理。
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食材:
なす, だいこん
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調味料:
醤油, 味醂(みりん), 出汁(だし)
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調理方法:
茹でる
緑の恵み ホウレン草サラダ
ベーコンとほうれん草のサラダ
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
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食材:
きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔
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調味料:
ごま油
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調理方法:
混ぜる
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
ホウレン草とベーコンのにんにく炒め
ほうれん草のにんにく炒め
ほうれん草をニンニクと一緒に炒めた料理。
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食材:
ほうれん草, にんにく, ベーコン
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調理方法:
炒める
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食材:
小麦粉, チーズ
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調味料:
オリーブオイル
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調理方法:
焼く
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
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食材:
豚肉, 鶏卵
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調味料:
マヨネーズ, お好み焼きソース
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調理方法:
焼く
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
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食材:
豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
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調理方法:
茹でる, 蒸す, 焼く
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
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食材:
豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
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調理方法:
焼く
おにぎり(握った飯)に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
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食材:
鶏卵, 牛乳
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
固める
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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