コース詳細内容
6,800円コース (6品)
蟹と近江牛の陶板焼き 【Bコース】
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提供期間:
通年
税込サービス料抜き
料金に関する補足事項
サービス料が別途発生します。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前までに要予約
注文
2名～36名まで注文可能
メニュー紹介文
蟹の姿ゆで【 Boiled crad 】
茹で蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
生ずわいのお造り【 Snow Crad Sashimi 】
ズワイガニ（刺身）
| メニュー紹介文 | 生のズワイガニの足の身を、醤油などで食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | ズワイガニ |
| 調理方法 | 生 |
近江牛の陶板焼き【 Beef steak 】
陶板焼き
| メニュー紹介文 | 魚や肉、野菜などを陶製の板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 近江牛 |
| 調理方法 | 焼く |
タラバ・ズワイのしゃぶしゃぶ【 Crab shabu-shabu 】
かにしゃぶ
| メニュー紹介文 | カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
うどん【 Wheat noodles 】
うどん
| メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
シャーベット【 Sherbet 】
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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