コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
お造り3点盛
刺身盛り合わせ3種
メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
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調理方法 | 生 |
ほたて磯焼
帆立の浜焼き
メニュー紹介文 | 新鮮な帆立を焼いて食べる料理。 |
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食材 | ホタテ貝 |
調理方法 | 直火焼き |
穴子1本揚げ
穴子の一本揚げ
メニュー紹介文 | 穴子を一尾丸ごと油で揚げた料理。 |
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食材 | 穴子(アナゴ) |
調理方法 | 揚げる |
生ゆば茶碗蒸し
茶碗蒸し
メニュー紹介文 | 茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。 |
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食材 | 湯葉, 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン |
調理方法 | 蒸す |
厳選特上寿司(握り7貫、巻物1/2)
特上握り寿司盛り合わせ
メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に特上ランクの具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。 |
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食材 | 酢飯 |
赤だしあさり汁
あさりの味噌汁
メニュー紹介文 | あさりなどの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
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食材 | アサリ |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 煮る |
季節の果物
季節のフルーツ
食材 | 季節の果物 |
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* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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