本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 山葵（わさび）, 醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ7種
- 調理方法: 生
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海鮮サラダ
- 食材: 海老, イカ, トマト, レタス, 海苔
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, 海苔
- 調理方法: 混ぜる
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調味料: 塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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じゃがいも
じゃがいもを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: じゃがいも, チーズ, にんじん
- 調理方法: 焼く
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ししゃも炙り焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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イカの一夜干し
軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 干す
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ホッケの一夜干し
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 干す
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にしん
- 食材: ニシン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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