おすすめメニュー
もつ鍋
- 食材: 牛モツ, もやし, 豆腐, ごぼう, キャベツ, にら, 明太子
- 調味料: 昆布だし, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子, 万能ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）
- 調理方法: 焼く
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉, 鶏卵, 小麦粉, 万能ねぎ
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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とんぺい焼き
豚バラ肉やキャベツ等の具材を卵を溶いた生地で包み焼きする料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ, お好み焼きソース
- 調理方法: 焼く
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ホルモン鉄板焼
ホルモンと呼ばれる内臓部分を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 牛タン, 牛その他, 豚その他, もやし, キャベツ
- 調味料: 味噌, コチュジャン, 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ニンニク, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 鉄板焼き
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馬刺し盛り合わせ
数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, たまねぎ, 大葉
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
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さつま揚げ・練り物
魚のすり身を、油で揚げた料理。
- 食材: 魚のすり身, 豆腐, 長芋, しょうが
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮, たまねぎ, 万能ねぎ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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明太子チーズ揚げ
餃子の皮で包んだ明太子とチーズを油で揚げた料理。
- 食材: 明太子, 餃子の皮, チーズ, 大葉
- 調味料: サラダ油, 植物性油
- 調理方法: 揚げる
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蓮根のはさみ揚げ
- 食材: れんこん, 明太子, 大葉
- 調味料: 胡麻塩
- 調理方法: 揚げる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, たまねぎ, 明太子
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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黒霧島
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分類:
芋焼酎
米麹とさつま芋を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
- おすすめの飲み方: ロック / ストレート / 水割り / お湯割り / ソーダ割り
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いいちこ 日田全麹
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分類:
麦焼酎
大麦と大麦麹、又は米麹を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
- おすすめの飲み方: ロック / ストレート / 水割り / お湯割り / ソーダ割り
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吟香 鳥飼
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分類:
米焼酎
米と米麹を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
- おすすめの飲み方: ロック / ストレート / 水割り / お湯割り / ソーダ割り
税込
一刻者
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分類:
芋焼酎
米麹とさつま芋を主原料とした日本のスピリッツです。
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 25%
- おすすめの飲み方: ロック / ストレート / 水割り / お湯割り / ソーダ割り
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