黒豚のしゃぶしゃぶ
薄切りの黒豚の肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 黒豚, 野菜加工品, ラーメン
- 調理方法: 茹でる
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牛ロースしゃぶ
ロースと呼ばれる牛の背中部分の肉を、熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛肩ロース, 野菜加工品, もち, うどん
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牛ロースしゃぶ
ロースと呼ばれる牛の背中部分の肉を、熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛リブロース, 野菜加工品, もち, うどん
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和牛しゃぶしゃぶ
薄切りの和牛を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 黒毛和牛, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 出汁(だし)
- 調理方法: 茹でる
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牛ロースしゃぶ
ロースと呼ばれる牛の背中部分の肉を、熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 牛リブロース, 野菜加工品, もち, うどん
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牛すき焼き
牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛肩ロース, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 砂糖, 醤油, サラダ油
- 調理方法: 煮る
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牛すき焼き
牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛リブロース, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 砂糖, 醤油, サラダ油
- 調理方法: 煮る
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和牛のすき焼き
和牛の肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 黒毛和牛, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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牛すき焼き
牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 牛リブロース, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 砂糖, 醤油, サラダ油
- 調理方法: 煮る
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すきしゃぶ
野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮て、薄切りの肉をさっとくぐらせ、溶き卵などにつけて食べる料理。
- 食材: 鶏卵, 牛肩ロース, もち, うどん, 野菜加工品
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 切る
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すきしゃぶ
野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮て、薄切りの肉をさっとくぐらせ、溶き卵などにつけて食べる料理。
- 食材: 鶏卵, 牛リブロース, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 切る
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すきしゃぶ
野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮て、薄切りの肉をさっとくぐらせ、溶き卵などにつけて食べる料理。
- 食材: 鶏卵, 黒毛和牛, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 切る
税込
すきしゃぶ
野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮て、薄切りの肉をさっとくぐらせ、溶き卵などにつけて食べる料理。
- 食材: 鶏卵, 牛リブロース, 野菜加工品, もち, うどん
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 切る
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
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アボカド入りシーザーサラダ
- 食材: アボカド, トマト
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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漬物
食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり, だいこん, しょうが, かぶ
- 調理方法: 漬ける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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山芋千切り
千切りにした山芋に、海苔などの薬味をのせ、醤油やポン酢などで味付けした料理。
- 食材: 山芋
- 調味料: 梅肉醤油
- 調理方法: 切る
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明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 生
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えいひれ炙り焼き
乾燥させたエイのひれ部分を、軽く炙った料理。
- 食材: エイヒレ, タコ, カワハギ
- 調理方法: 焼く
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, リーフレタス, レタス, 湯葉
- 調味料: 山葵(わさび), 醤油, サラダ油
- 調理方法: 混ぜる
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じゃこと水菜のサラダ
- 食材: 水菜, リーフレタス, レタス, ちりめんじゃこ
- 調味料: 梅肉醤油
- 調理方法: 混ぜる
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トマトサラダ
- 食材: トマト, アボカド, リーフレタス, レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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山芋の唐揚げ
山芋に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: 山芋, 片栗粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 食材: コマイ
- 調理方法: 干す, 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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海老の唐揚げ
海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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牛握り寿司
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 牛肉, 酢飯
- 調理方法: 切る
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