きのこのサラダ
- 調理方法: 混ぜる
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牡蠣
牡蠣(貝)を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調味料: タルタルソース, レモン
- 調理方法: 揚げる
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牡蠣
牡蠣(貝)を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調理方法: 焼く
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牡蠣
- 食材: 牡蠣(カキ)
- 調味料: ニンニク, バター
- 調理方法: 焼く
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牡蠣
- 食材: 牡蠣(カキ), 青ネギ
- 調味料: 濃口醤油
- 調理方法: 焼く
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ピザ
- 食材: 小麦粉, モッツァレラチーズ, バジル
- 調味料: オリーブオイル, トマトソース
- 調理方法: 焼く
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オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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その他 グラタン・ドリア
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 牡蠣(カキ), 青ネギ
- 調味料: オリーブオイル, 塩
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
- 食材: にんにく, 海老, パセリ
- 調味料: オリーブオイル, 塩
- 調理方法: 煮る
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フランスパン
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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あさりの白ワイン蒸し
あさりを調味料で味付けして、白ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 白ワイン
- 調理方法: 蒸す
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フリット
- 食材: 蟹, 小麦粉
- 調味料: ガーリックソルト, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 揚げる
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ, パン
- 調味料: 蜂蜜(はちみつ)
- 調理方法: 切る
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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レバーペースト
- 食材: 鶏レバー, セロリ, しょうが, たまねぎ, にんにく, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 混ぜる
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ラムカルビ
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った羊肉料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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赤ワイン煮込み
- 調理方法: 煮込む
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ペスカトーレ
- 食材: にんにく, スパゲティ, 海老
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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トマトソースパスタ
- 食材: トマト, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子(とうがらし)
- 調理方法: 茹でる
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チーズリゾット
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。
- 食材: 米, チーズ
- 調味料: バター
- 調理方法: 煮込む
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チーズケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ
- 調理方法: 焼く
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タルトタタン
- 食材: 鶏卵, リンゴ, 小麦粉
- 調味料: バター, アーモンドプードル
- 調理方法: 焼く
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ジェラート
- 食材: 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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