特上釜めし
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鯛釜めし
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かに釜めし
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五目釜めし
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海老釜めし
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鳥釜めし
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しめじ釜飯
米ときのこなどの具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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あさり釜飯
米や、醤油と砂糖と生姜で煮込んだあさりなどを、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: アサリ, 米
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 蒸す
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季節の釜飯(かき)
時期によって変わる、米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 鶏肉, しいたけ, 米
- 調理方法: 蒸す
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刺身盛り合わせ
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アジのたたき
生のアジの身を、頭や尾と一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 鯵（アジ）
- 調理方法: 生
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天ぷら
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季節の野菜天ぷら
時期によって変わる野菜に小麦粉の衣を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
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串カツ
豚のヒレ肉を串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 豚フィレ, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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えび揚げしん丈
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やきとり
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鶏のから揚げ
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季節の焼魚
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なすのしぎ焼き
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鶏鍋
鶏肉と野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 鶏モモ, 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐
- 調味料: 砂糖, 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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かき鍋
出汁に牡蠣と野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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寄せ鍋
出汁に数種類の魚介類と野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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ミックスサラダ
- 食材: レタス
- 調理方法: 混ぜる
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瓶ビール
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生ビール
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ハイボール
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レモンサワー
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ウーロンハイ
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日本酒
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冷酒
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水割り
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白ワイン
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赤ワイン
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芋焼酎
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梅酒
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サイダー
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ジュース
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コーラ
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烏龍茶
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ノンアルコールビール
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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