コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
オードブル盛り合わせ
前菜盛り合わせ
メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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帆立貝と銀杏の塩味ソース
その他 貝料理・磯料理
大正海老のチリソース
エビチリ
メニュー紹介文 | 海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。 |
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食材 | 海老 |
調味料 | チリソース |
調理方法 | 炒める |
牛肉とブロッコリーのXO醤炒め
牛肉のXO醤炒め
メニュー紹介文 | 牛肉を他の具とXO醤で炒めた料理。 |
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食材 | 牛肉, ブロッコリー |
調味料 | XO醤(エックスオージャン) |
調理方法 | 炒める |
地鶏と栗のうま煮
煮物
食材 | 地鶏, クリ |
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調理方法 | 煮る |
大根もち
メニュー紹介文 | すりおろした大根に小麦粉と片栗粉を混ぜて、丸く平らな形にして焼いた料理。 |
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食材 | だいこん, 小麦粉, 片栗粉 |
調理方法 | 茹でる |
フカヒレ茶碗蒸し
メニュー紹介文 | フカヒレとその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
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食材 | 鶏卵, フカヒレ |
調味料 | 出汁(だし) |
調理方法 | 蒸す |
焼きそば
メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。 |
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食材 | 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば |
調理方法 | 焼く |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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