モツ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, だいこん, こんにゃく
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 豚バラ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: ウスターソース
- 調理方法: 揚げる
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焼きとん
下味をつけた一口サイズの豚肉を串に刺して、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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焼きとん
下味をつけた一口サイズの豚肉を串に刺して、直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 串焼き
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焼き鳥盛り合わせ5種
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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焼き鳥盛り合わせ5種
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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じゃがいも
じゃがいもを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: じゃがいも, チーズ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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レバニラ炒め
レバーとニラ、野菜などを油で炒めた料理。
- 食材: にら, 豚レバーパテ
- 調理方法: 炒める
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豚丼
丼に盛ったご飯に、調理した豚肉をのせた料理。
- 食材: 豚肉, 米
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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炒飯
炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。
- 食材: 米, 長ネギ
- 調味料: サラダ油, 塩
- 調理方法: 炒める
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