A5和牛の自家製ローストビーフと葡萄牛カイノミステーキ丼
自家製ローストビーフの和牛には「うちもも」を使用。
しっとり柔らかく、とろけるような食感です。
また、ステーキの葡萄牛カイノミは、赤身と脂身のバランスが絶妙で、上品な味わいとなっています。
スープ付き
-
食材:
和牛, 牛カイノミ, 牛赤身, 米
-
調理方法:
焼く
自家製ローストビーフの和牛には「うちもも」を使用。
しっとり柔らかく、とろけるような食感です。
スープ付き
自家製ローストビーフとステーキの贅沢な組み合わせ
人気NO1の商品です!
サラダ、スープ付き
赤身と脂身のバランスが絶妙で、上品な味わいの「葡萄牛カイノミステーキ」
店内手ごねで、肉汁たっぷりの「自家製牛100%ハンバーグ」
食べごたえ抜群の「20cmの大きな海老フライ」
嬉しいデザート付き
スープ付き
-
食材:
牛カイノミ, 牛ひき肉, 海老
-
調理方法:
焼く, 揚げる
葡萄牛カイノミステーキと自家製牛100%ハンバーグのコラボレーション。
熱々の鉄板でお召し上がり下さい。
ライス or パン、スープ付き
牛100%にこだわり、肉々しさを追求した自家製ハンバーグ。
強火でふっくら焼き上げ、肉の旨味を閉じ込めました。
和風おろしソース又はデミグラスソースからお選びいただけます。
ライス or パン、スープ付き
-
食材:
牛肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
-
調理方法:
焼く, 手ごね
カイノミは、肉質が非常に柔らかくとてもヘルシーな希少部位です。
ワインのぶどう粕を加えた飼料で育った、旨味に優れる葡萄牛のステーキは絶品です。
スープ付き
浅草の名店「やげん堀」の山椒と8種のスパイスを使用した本格シビ辛麻婆豆腐。鮮烈な辛さと香り、溢れる旨味の饗宴をお楽しみ下さい。
スープ付き
-
食材:
豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉
-
調味料:
豆板醤(トウバンジャン、ドウバンジャン), ごま油
-
調理方法:
炒める
数種類の日替わりタパス(前菜)と葡萄牛カイノミステーキをのせた彩り豊かなサラダランチです。酸味が効いた自家製のドレッシングは、サラダとの相性抜群です!
ライス or パン、スープ付き
11種のスパイスを使用した自慢の唐揚げを「サクサク」とした食感に仕上げました。
一度食べるとやみつきになること間違いなし!
スープ、ライス付き
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)