刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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炙り焼き
肉、魚介類、野菜などの食材を炙りの手法によって焼く料理。
- 食材: 鶏レバー
- 調味料: 油:その他
- 調理方法: 焼く
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和牛の炙り焼き
- 食材: 和牛
- 調味料: 岩塩
- 調理方法: ベリーレア(焼き方)
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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しゃぶしゃぶ
- 食材: マダイ
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
- 食材: タコ
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 蟹
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 豚その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶ
- 食材: 牛その他, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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海鮮しゃぶしゃぶ
- 食材: 白菜, 水菜, 長ネギ, マグロ, マダイ, ホタテ貝, タコ, 蟹
- 調理方法: 茹でる
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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一本握り
- 食材: 米, 和牛
- 調味料: 酢
- 調理方法: ベリーレア(焼き方)
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ローストビーフ
- 食材: たまねぎ, にんにく, 和牛
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー, バルサミコソース
- 調理方法: 焼く
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牛肉のたたき
- 食材: 和牛
- 調味料: 岩塩
- 調理方法: 和える
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和牛のステーキ
- 食材: 和牛
- 調味料: ソース:その他
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魚の串焼き
- 食材: 長ネギ, マグロ
- 調理方法: 串焼き
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帆立のバター焼き
帆立にバターで味付けをして焼く料理のこと。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: ソース:その他, バター
- 調理方法: 焼く
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本タラバかに足一本焼き
本タラバ蟹の足の部分をまるごと直火焼きする料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 焼く
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鮑磯焼き
鮑の殻に外した身を乗せ、肝を混ぜた味噌と酒を入れて焼いた日本料理。
- 食材: 鮑(アワビ)
- 調理方法: 焼く
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牛タンの網焼き
牛タン肉(牛の舌部)を網で直火焼きした料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 網焼き
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ホッケの塩焼き
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 焼く
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す, ベリーレア(焼き方)
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イカのバター焼き
バターで焼いたイカにニンニクや醤油等で味付けする料理。
- 食材: イカ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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牛もつの辛み炒め鉄板焼き
牛もつを豆板醤などの辛いソースに絡めて鉄板で焼く料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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ジンギスカン
- 食材: たまねぎ
- 調味料: ラム酒
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 調理方法: 串焼き
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つくね焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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