生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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地鶏の水炊き
地鶏の肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。
- 食材: 鶏肉, 長ネギ, 豆腐
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 煮る
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鮎の塩焼き
鮎を塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 鮎（アユ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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和牛のたたき
和牛の肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 和牛
- 調理方法: 焼く
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豚串
一口サイズの豚肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 串焼き
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珍味盛り合わせ3種
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米麺
米の粉で作った麺料理。
- 食材: 米麺
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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