おすすめメニュー
タンドリーチキン
骨付きの鶏肉をヨーグルトと、数種類の香辛料で作ったソースに漬け込み焼いたインド料理。
- 食材: 鶏肉, しょうが, にんにく, ヨーグルト
- 調味料: トマトケチャップ, ガラムマサラ, カレー粉, パプリカパウダー
- 調理方法: 焼く
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スモークサーモン
塩漬けしたサケを乾燥させて燻製にした料理。
- 食材: スモークサーモン
- 調理方法: 燻す
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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冷製ローストポーク
ローストポークを冷やした料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 冷やす, 焼く
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アンチョビとキャベツのソテー
アンチョビとキャベツをバターや油で焼いた料理。
- 食材: キャベツ, アンチョビ
- 調理方法: 焼く
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牛のサーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の牛の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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キノコのアヒージョ
キノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: マッシュルーム
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ポルチーニリゾット
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、加熱したボルチーニ茸を混ぜ合わせた料理。
- 食材: ポルチーニ, 米
- 調理方法: 煮る
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魚介のリゾット
バターで炒めた米に魚介を入れて、ワインやスープを入れて煮込んだ料理。
- 食材: 米
- 調味料: ワイン, バター
- 調理方法: 煮込む, 炒める
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ドライフルーツ
- 食材: イチジク, マンゴー, ブルーベリー, プルーン, レーズン
- 調理方法: 干す
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チーズ盛り合わせ3種
3種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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オリーブ
オリーブ(果実)をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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パンチェッタ
豚のバラ肉又、イタリア料理で使う塩漬けした豚バラ肉のこと。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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ワイン
- 分類: ワイン
カクテル
- 分類: その他、リキュール
ビール
- 分類: ビール
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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