和牛ローストビーフ
- 食材: 和牛, きのこ類
- 調理方法: 焼く
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シーフードパエリア
魚介類と野菜を炒めて、サフランを混ぜた米と一緒に炊き込んだスペイン料理。
- 食材: イカ, アサリ, トマト, パプリカ, セロリ, たまねぎ, にんにく, 米, 海老
- 調味料: オリーブオイル, サフラン
- 調理方法: 焼く
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タパス盛り合わせ
スペイン料理でおつまみとして提供される前菜を盛り合わせた料理。
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ラムチョップ
骨付きの子羊肉（あばら部分）を焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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鶏肉の香草焼き
鶏肉をハーブなどで香付けして焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: ハーブ
- 調理方法: 焼く
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フリット
具材に衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 秋刀魚（サンマ）
- 調理方法: 揚げる
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モッツァレラチーズのオーブン焼き
- 食材: モッツァレラチーズ, 米なす
- 調理方法: オーブン焼き
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鴨のロースト
鴨の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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イベリコ豚のチョリソー
イベリコ豚の肉を腸詰にした、スパイスの効いたソーセージ。
- 食材: イベリコ豚
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 燻す
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海老のアヒージョ
海老をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 海老
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ハモン・イベリコ ベジョータ
上ランクの生ハムを使った料理。
- 食材: 生ハム
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ミモレット
- 調理方法: 固める
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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ガーリックトースト
- 食材: にんにく, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ムール貝の酒蒸し
ムール貝を調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: ムール貝
- 調味料: シェリー酒
- 調理方法: 蒸す
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ホタテのアヒージョ
ホタテをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: ホタテ貝
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ソーセージ盛り合わせ3種
3種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ
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バケット
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デザート盛り合わせ
数種類のデザートを一緒に盛り合わせた料理。
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季節野菜のサラダ
時期によって変わる数種類の野菜を使用したサラダ。
- 調理方法: 混ぜる
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