名物 オムレツライス デミグラス
溶き卵を薄く焼いて、炒めた鶏肉とケチャップで味付けしたご飯を包んだものに、デミグラスソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, 米, 鶏卵, きのこ類, 野菜, 海老, ホタテ貝
- 調味料: トマトケチャップ, デミグラスソース
- 調理方法: 焼く
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ハヤシライス
ご飯の上に、薄切りの肉とタマネギをデミグラスソースで煮たものをかけた料理。
- 食材: 牛その他, たまねぎ, しめじ
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 煮る
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牛テキ丼〈 赤出汁・香の物 付 〉
丼に盛ったご飯に、牛肉などのステーキをのせた料理。
- 食材: 牛肉, 米
- 調理方法: 焼く
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シーフードカレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮る
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ポークカツカレー
カレーライスに、カツレツをのせた料理。
- 食材: 豚ロース, 米
- 調味料: カレー粉
- 調理方法: 煮る, 揚げる
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スパゲティ ナポリタン
パスタに、炒めた玉ねぎとピーマンを混ぜて、ケチャップで味付けした料理。
- 食材: ピーマン, たまねぎ, ウインナー, スパゲティ
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 茹でる
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チキンときのこのマカロニグラタン
器にマカロニと肉や野菜、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。
- 食材: マカロニ, チーズ, 鶏肉, きのこ類
- 調理方法: 焼く
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アンクルサラダ
数種類の生野菜と鶏肉、ゆで卵などを細かく刻んで、ドレッシングをかけた料理。
- 食材: 鶏ササミ, アボカド, トマト, レタス, 鶏卵, ベーコン, ブルーチーズ
- 調理方法: 混ぜる
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ハンバーグステーキ デミグラス (パン 又は ライス付)
ハンバーグを、デミグラスソースで煮込んだ料理。
- 食材: 牛ひき肉
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 焼く
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ポークソテー ジンジャーソース
- 食材: 豚肉
- 調味料: バター, ジンジャーソース
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ (パン 又は ライス付)
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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牛フィレステーキ (パン 又は ライス付)
牛のヒレ肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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ビーフシチュー (パン 又は ライス付)
一口大に切った牛肉と野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。
- 食材: 牛肉, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮込む
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蟹クリームコロッケ (パン 又は ライス付)
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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海老フライ (パン 又は ライス付)
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メンチカツ デミグラス (パン 又は ライス付)
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 揚げる
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黒豚カツレツ
豚肉に小麦粉と溶き卵、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉, 鶏卵, 小麦粉, パン粉
- 調理方法: 揚げる
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ロールキャベツ
ひき肉とみじん切りの野菜を混ぜて、キャベツの葉で包んで煮込んだ料理。
- 食材: 合いびき肉, キャベツ, たまねぎ
- 調理方法: 煮込む
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チョコレートサンデー
- 食材: 生クリーム, ヨーグルト, アイスクリーム, チョコレート
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カスタードプリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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