コース詳細内容
4,180円コース (7品)
鶏水炊きコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
お通し
前菜
大根と揚げじゃこのサラダ
大根サラダ
| メニュー紹介文 | 生の大根にドレッシングなどをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | だいこん, ちりめんじゃこ, にんじん, ミニトマト, かいわれ大根, 海苔 |
| 調味料 | サラダドレッシング |
地頭鶏たたき
地鶏のたたき
| 食材 | 鶏モモ, 鶏ムネ |
|---|---|
| 調味料 | ポン酢（ポンズ）, 生姜（ショウガ） |
| 調理方法 | ベリーレア（焼き方）, 生, 網焼き, 和える |
地頭鶏地鶏もも炭火焼
地頭鶏のもも焼き
| メニュー紹介文 | 地頭鶏（じとっこ：宮崎県産の鶏）のモモを焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏モモ, 鶏ムネ, キャベツ, ピーマン |
| 調味料 | 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 網焼き, 直火焼き, 焼く |
鶏水炊き鍋
水炊き
| 食材 | 鶏肉, キャベツ, 豆腐, 長ネギ, エノキ |
|---|---|
| 調味料 | 鶏がらスープ |
| 調理方法 | 煮る |
中華麺
ちゃんぽん
| 食材 | ちゃんぽん麺 |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
自家製ヨーグルトアイス
その他 アイスクリーム、氷菓子
| 食材 | ヨーグルト |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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