だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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オムレツ
- 食材: 鶏卵, しらす
- 調理方法: 焼く
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: イカ
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ホッケの塩焼き
ホッケを塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き魚
- 調理方法: 焼く
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鶏の竜田揚げ
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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その他 天ぷら
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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クリームチーズ
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
- 食材: クリームチーズ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 生
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 海老, イカ, かぼちゃ, なす, ピーマン, ししとうがらし
- 調理方法: 揚げる
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その他 コロッケ
- 食材: 合いびき肉, じゃがいも, たまねぎ
- 調味料: 砂糖, 塩, 醤油, スキムミルク
- 調理方法: 揚げる
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
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その他 豆腐料理
- 食材: 豚コマ, 鶏卵, たまねぎ
- 調味料: 砂糖, 醤油, 出汁（だし）, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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なめろう
魚介類を粘り気が出るまで細かく叩いた料理。
- 食材: 大葉
- 調味料: 味噌, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 和える
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海鮮サラダ
- 食材: 海老, イカ, タコ, マグロ, マダイ, 鯖（サバ）, キャベツ, サニーレタス, 水菜, レタス, にんじん菜, きゅうり, トマト, パプリカ
- 調味料: 酢, 塩, 砂糖, 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 混ぜる
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その他 揚げ物
- 食材: じゃがいも
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ニンニク, パセリ
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 調理方法: 揚げる
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海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: なす
- 調理方法: 炒める
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その他の魚料理
- 調理方法: ベリーレア（焼き方）, 焼く
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その他 揚げ物
- 調理方法: 揚げる
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あさりのバター焼き
あさりをバターで味付けして焼いた料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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鯨刺身
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 生
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鯨の竜田揚げ
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 揚げる
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鯨ベーコン
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 焼く
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鯨ステーキ
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 焼く
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刺身
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刺身盛り合わせ3種
3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ5種
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ7種
- 調理方法: 生
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刺身
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タコの薄造り
- 食材: タコ
- 調理方法: 生
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焼き鳥盛り合わせ10種
10種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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サラダ
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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サラダ
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サラダ
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 調理方法: 干す
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お新香
野菜を塩、ぬか、味噌、麹などに漬けた料理。
- 食材: きゅうり, だいこん
- 調理方法: 漬ける
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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野菜スティック
数種類の生野菜を、棒状に切ってソースに付けて食べる料理。
- 調理方法: 切る
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アスパラベーコン
茹でたアスパラとベーコンを炒めた料理。
- 食材: アスパラガス, ベーコン
- 調理方法: 焼く
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おろしそば
- 食材: だいこん, ソバ
- 調理方法: 茹でる
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焼きそば
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 鮭（サケ）
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, ウメ
- 調理方法: かける
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, 海苔
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: アサリ
- 調理方法: 煮る
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