刺身雲海盛り合わせ
おすすめメニュー
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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伊達鳥 ももとむねの食べ比べ
おすすめメニュー
鶏のモモ肉・むね肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, 鶏ムネ
- 調理方法: 焼く
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伊達鶏のおまかせ焼き
おすすめメニュー
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
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伊達鶏のよだれ鶏
茹でた鶏肉をスライスし、香辛料や薬味をのせ、辛みのあるタレをかけた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油, 唐辛子（とうがらし）, 鶏がらスープ
- 調理方法: 茹でる
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鶏皮ポン酢
茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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