コース詳細内容
14,080円コース
絢爛豪華！活海鮮・特選A5黒毛和牛コース
おすすめメニュー
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 23:00
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
祝日の提供不可
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
旬の生野菜の前菜
前菜
| 食材 | 野菜 |
|---|
スープ
自家製ビーフコンソメスープ
コンソメスープ
| 食材 | コンソメジュレ |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
焼物
おすすめ野菜の鉄板焼き
野菜の鉄板焼き
| 食材 | 野菜 |
|---|---|
| 調理方法 | 鉄板焼き |
活 鮑の鉄板焼
鮑の鉄板焼き
| メニュー紹介文 | 鮑を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鮑（アワビ） |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
焼物
* 以下のメニューから1品選択してください。
活 車海老の鉄板焼
海老の鉄板焼き
| 食材 | クルマエビ |
|---|---|
| 調理方法 | 鉄板焼き |
フォアグラのステーキ
フォアグラステーキ
| メニュー紹介文 | 厚めに切ったフォアグラを塩こしょうで味付けし、バルサミコ酢やワインを使ったソースをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | フォアグラ |
| 調味料 | 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 焼く |
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
特選Ａ５黒毛和牛フィレ(80g)
和牛ヒレステーキ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
特選A5黒毛和牛サーロインステーキ（120g）
和牛サーロインステーキ
| メニュー紹介文 | サーロインと呼ばれる和牛の背中から腰にかけての部分を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛サーロイン, 黒毛和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
やさいやチャーハン
野菜炒飯
| メニュー紹介文 | ご飯に野菜と卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調理方法 | 炒める |
ガーリックライス
| メニュー紹介文 | ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | にんにく, 米 |
| 調理方法 | 炒める |
ジンジャーライス
ごはん
| 食材 | しょうが, 米 |
|---|
汁物
味噌椀＆香の物
味噌汁
| メニュー紹介文 | 野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮込む |
デザート
季節のデザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）