その他 寿司
- 食材: 米
- 調味料: 酢
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へぎそば
蕎麦のつなぎに布海苔という海藻を使い、ヘギと呼ばれる四角い器に盛り付けた料理。
- 食材: 海藻, ソバ
- 調味料: そばつゆ
- 調理方法: 茹でる
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秋刀魚の塩焼き
秋刀魚を塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: 秋刀魚（サンマ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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のど黒の塩焼き
のど黒に塩で味付けして焼く料理。
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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ブリ（刺身）
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
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その他 焼き魚
- 調理方法: 焼く
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海鮮しゃぶしゃぶ
薄切りの魚介類を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
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生牡蠣
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 生
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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