海鮮のっけ寿司
海鮮丼
- 食材: 米
- 調理方法: 生
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越後の名産【へぎそば】
そば
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今が旬！天然の【岩かき】入荷しました
岩ガキ
- 食材: カキ（柿）
- 調理方法: 焼く
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地魚お刺身盛り合わせ【大佐渡盛り】【小佐渡盛り】
刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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～産直の焼き魚～ 地魚の塩焼き
その他 焼き魚
- 調理方法: 焼く
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天然 ムール貝ガーリックオイル漬け
ムール貝のガーリック焼き
- 食材: にんにく
- 調理方法: 焼く
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「新潟」農家から直送旬の越後野菜いろいろ
その他 和風サラダ
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【新潟名物)栃尾のあげネギ味噌焼き
その他 炒め物・焼き物
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天然 ぶり刺し
ブリ（刺身）
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鯛塩焼き
鯛の塩焼き
- 食材: 鯛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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