しゃぶしゃぶセット
- 食材: 牛ロース, 薩摩黒豚, 豚バラ, 野菜, 米, 漬物
- 調理方法: 茹でる
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しゃぶしゃぶセット
- 食材: 黒毛和牛, 牛リブロース, 薩摩黒豚, 豚バラ, 野菜, 米, 漬物
- 調理方法: 茹でる
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生ハムサラダ
- 食材: レタス, 生ハム
- 調理方法: 混ぜる
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豚肉のせいろ蒸し
セイロに豚肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 蒸す
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蟹ステーキ
蟹の身を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 蟹
- 調理方法: 鉄板焼き
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貝の酒蒸し
貝に塩と酒を振り、蒸し器で蒸し上げた日本料理。
- 食材: ホタテ貝
- 調味料: 酒(日本酒)
- 調理方法: 蒸す
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和牛ヒレステーキ
ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 和牛
- 調理方法: 焼く
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野菜の盛り合わせ
数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
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珍味
- 食材: 黒トリュフ
- 調理方法: 切る
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オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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そうめん
小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。
- 食材: そうめん
- 調理方法: 茹でる
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雑炊
醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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ごはん
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白餅
蒸したもち米を臼でついて、一口サイズに丸め、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。
- 食材: もち米, もち
- 調理方法: 蒸す
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季節のデザート
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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