しゃぶ玄

  • クレジットカード
  • Wi-Fi
  • 個室
  • 禁煙
  • 英語メニュー有り
  • しゃぶしゃぶ
  • ランチ 1,700 円 ディナー 5,000 円
  • 03-3586-4054 (+81-3-3586-4054)
  • ランチ:11:30~14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)、ディナー:18:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
  • 赤坂(東京都)
    地下鉄銀座線 赤坂見附駅 ベルビー赤坂口 徒歩1分

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おすすめメニュー

特撰豚ランチ

豚しゃぶセット

おすすめメニュー
  • 食材: 豚ロース, 豚バラ, 野菜, 米, 漬物
  • 調理方法: 煮る

税込

特撰牛赤身ロースランチ

牛しゃぶセット

おすすめメニュー
  • 食材: 牛赤身, 牛ロース, 野菜, 米, 漬物
  • 調理方法: 煮る

税込

スペシャルランチ

しゃぶしゃぶセット

おすすめメニュー
  • 食材: 牛ロース, 牛赤身, 野菜, 米, 漬物
  • 調理方法: 茹でる

税込

薩摩黒豚ランチ

豚しゃぶセット

おすすめメニュー
  • 食材: 薩摩黒豚, 豚ロース, 野菜, 豚バラ, 米, 漬物
  • 調理方法: 煮る

税込

特撰牛赤身ロースと特撰豚バラランチ

しゃぶしゃぶセット

おすすめメニュー
  • 食材: 牛赤身, 牛ロース, 豚バラ, 野菜, 米, 漬物
  • 調理方法: 茹でる

税込

しゃぶ玄ランチ

しゃぶしゃぶセット

おすすめメニュー
  • 食材: 牛ロース, 薩摩黒豚, 豚バラ, 野菜, 米, 漬物
  • 調理方法: 茹でる

税込

特上ランチ

しゃぶしゃぶセット

おすすめメニュー
  • 食材: 黒毛和牛, 牛リブロース, 薩摩黒豚, 豚バラ, 野菜, 米, 漬物
  • 調理方法: 茹でる

税込

自家製!牛の生ハムサラダ

生ハムサラダ

おすすめメニュー
  • 食材: レタス, 生ハム
  • 調理方法: 混ぜる

税込

「TOKYO-X」豚せいろ蒸し 〜究極のトリフダレ〜

豚肉のせいろ蒸し

おすすめメニュー

セイロに豚肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。

  • 食材: 豚肉
  • 調理方法: 蒸す

税込

特大ズワイガニ爪ステーキ 〜エシレバター仕上げ〜(かに爪2本)

蟹ステーキ

おすすめメニュー

蟹の身を鉄板で焼いた料理。

  • 食材:
  • 調理方法: 鉄板焼き

税込

特大ホタテの酒蒸し 〜エシレバター仕上げ〜

貝の酒蒸し

おすすめメニュー

貝に塩と酒を振り、蒸し器で蒸し上げた日本料理。

  • 食材: ホタテ貝
  • 調味料: 酒(日本酒)
  • 調理方法: 蒸す

税込

超厳選黒毛和牛(A4,A5)フィレステーキ(約60g)

和牛ヒレステーキ

おすすめメニュー

ヒレと呼ばれる和牛の腰部分を、厚めに切って焼いた料理。

  • 食材: 牛ヒレ, 和牛
  • 調理方法: 焼く

税込

お好み野菜盛

野菜の盛り合わせ

おすすめメニュー

数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。

税込

黒トリフ

珍味

おすすめメニュー
  • 食材: 黒トリュフ
  • 調理方法: 切る

税込

ラ・メール・プラール東京特製たまご

オムレツ

おすすめメニュー

溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調理方法: 焼く

税込

そうめん

おすすめメニュー

小麦粉や水、塩などで作った生地を細く麺状に切って、茹でた料理。

  • 食材: そうめん
  • 調理方法: 茹でる

税込

伝統のぞうすい

雑炊

おすすめメニュー

醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。

  • 食材:
  • 調理方法: 煮る

税込

ご飯(コシヒカリ お替り自由)

ごはん

おすすめメニュー

税込

水しゃぶ玄餅

白餅

おすすめメニュー

蒸したもち米を臼でついて、一口サイズに丸め、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。

  • 食材: もち米, もち
  • 調理方法: 蒸す

税込

季節のデザート

おすすめメニュー

税込

ワイン

おすすめメニュー
  • 分類: ワイン

日本酒

おすすめメニュー
  • 分類: 日本酒

ビール

おすすめメニュー
  • 分類: ビール

税込

ハイボール

おすすめメニュー
  • 分類: ハイボール
    ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。

税込

焼酎

おすすめメニュー
  • 分類: 焼酎

ウイスキー

おすすめメニュー
  • 分類: ウイスキー

カクテル

おすすめメニュー
  • 分類: その他、リキュール

税込

ソフトドリンク

おすすめメニュー
  • 分類: ソフトドリンク

税込

16,280円コース

超厳選黒毛和牛フィレと、松坂牛コース
おすすめメニュー
食べ放題
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    11:30 - 15:00
    18:00 - 22:00
  • 制限時間: 120 分

税込

14,080円コース

松坂牛の他、4種類のお肉が食べ放題コース
おすすめメニュー
食べ放題
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    11:30 - 15:00
    18:00 - 22:00
  • 制限時間: 120 分

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

ランチ:11:30~14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)、ディナー:18:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

定休日

毎週日曜日 祝日

平均予算

ランチ: 1,700 円
ディナー: 5,000 円

サービス情報

  • 英語メニューあり
  • 食べ放題メニューあり
  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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関連情報