とんかつ
豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚肉, パン粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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豚の煮込み
豚肉を煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, 野菜
- 調理方法: 煮込む
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ホンビノス貝のバター蒸し
ホンビノス貝をバターと一緒に蒸した料理。
- 食材: ホンビノス貝, ムール貝
- 調味料: バター, ワイン
- 調理方法: 蒸す
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ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ
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季節野菜のラクレットチーズがけ
断面を直火で温めて溶けた所をナイフなどで削いだチーズを、時期によって変わる数種類の野菜に絡めて食べる料理。
- 食材: ラクレット
- 調理方法: 炙る
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, マッシュルーム, 鴨肉
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ジャーマンポテト
じゃがいもとベーコン、玉ねぎを切って炒め、塩コショウなどで味付けした料理。
- 食材: たまねぎ, じゃがいも, ベーコン
- 調味料: バター, キャラウェイシード
- 調理方法: 焼く
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牛肉のビール煮込み
牛肉をビールで煮込んだ料理。
- 食材: 牛ホホ
- 調味料: ビール
- 調理方法: 煮る
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生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, サラミ
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鶏レバーペースト
- 食材: 鶏レバー
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 混ぜる, 冷やす
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, 半熟卵
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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サーロインステーキ
サーロインと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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ガーリック揚げ
薄くスライスしたニンニクを油で揚げた料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調理方法: 揚げる
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フィッシュアンドチップス
タラなどの白身魚を揚げたものと、棒状のポテトフライを添えたイギリス料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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ミックスピザ
- 食材: ズッキーニ, トマト, パセリ, アスパラガス, ベーコン, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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カツサンド
長方形に切ったパンにカツレツを挟んだ料理。
- 食材: 豚肉, 小麦粉, パン
- 調理方法: 揚げる
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ナポリタン
パスタに、炒めた玉ねぎとピーマンを混ぜて、ケチャップで味付けした料理。
- 食材: ピーマン, たまねぎ, ウインナー, スパゲティ
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 茹でる
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タコとオリーブのマリネ
タコやオリーブを、パプリカの入ったマヨネーズや酢などで作った調味料に漬けた料理。
- 食材: タコ, パプリカ, オリーブ
- 調理方法: 混ぜる
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マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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