刺身盛り合わせ5種
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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和牛のステーキ
- 食材: 牛肉
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 焼く
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その他 お好み焼き・粉もの
- 食材: 薄力粉, たまねぎ, 豚バラ
- 調味料: お好み焼きソース, マヨネーズ
- 調理方法: 焼く
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも, ベーコン, クリームチーズ
- 調理方法: 混ぜる
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一夜干し
魚介類などの身を軽く水分を抜く為に干した料理。
- 食材: フグ
- 調理方法: 干す
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金目鯛の煮付け
金目鯛を醤油やみりんなどの調味料で煮た料理。
- 食材: キンメダイ
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ, ユズ, だいこん
- 調理方法: 煮る
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帆立の天ぷら
ホタテ貝の貝柱を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: ホタテ貝, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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土鍋ご飯
米を土鍋でふっくら炊き上げた料理。
- 食材: 米, マダイ
- 調理方法: 蒸す
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海鮮茶漬け
ご飯に鯛や海老、穴子、うに等の海鮮をのせて、日本茶をかけた料理。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス, 黒蜜
- 調理方法: 凍らせる
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