鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 塩, 醤油：その他
- 調理方法: 串焼き
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銀杏
銀杏（イチョウの種子）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ギンナン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 串焼き
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: アスパラガス
- 調味料: 塩, マヨネーズ
- 調理方法: 串焼き
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その他 焼き魚
- 食材: ハタハタ
- 調理方法: 網焼き
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鮭ハラス焼き
- 食材: 鮭パテ
- 調理方法: 網焼き
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ホッケ炙り焼き
ホッケを直火で炙って焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 網焼き
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にしん
- 食材: ニシン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 網焼き
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秋刀魚の塩焼き
- 食材: 秋刀魚（サンマ）
- 調味料: 塩
- 調理方法: 網焼き
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: タコ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 串焼き
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海老塩焼き
殻つきの海老を塩で味付けして焼く料理。
- 食材: 海老
- 調味料: 塩
- 調理方法: 串焼き
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 食材: さつま揚げ
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 網焼き
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しいたけ
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 網焼き, 串焼き
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サツマイモバター
カットしたさつまいもを油で素揚げしてバターベースのタレで味付けする料理。
- 食材: さつまいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 網焼き
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にんにく
にんにくを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: にんにく
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 網焼き, 串焼き
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じゃがいも
じゃがいもを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: じゃがいも
- 調味料: バター
- 調理方法: 網焼き, 串焼き
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ししとう
ししとうを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ししとうがらし
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 網焼き, 串焼き
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玉ねぎ
ねぎを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: たまねぎ
- 調味料: 砂糖, 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 網焼き, 串焼き
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調味料: 醤油, 差し鰹・追い鰹, 胡麻（ごま）
- 調理方法: 網焼き
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