サイコロステーキ
肉をサイコロのような形に切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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出来たて豆腐
テーブルで仕上げる、出来立ての豆腐料理。
- 食材: 豆腐
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牡蠣
牡蠣（貝）を少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: 牡蠣（カキ）
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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湯葉生春巻き
米粉の皮（ライスペーパー）で豆乳の加熱時にできる膜などを巻いたもの。甘辛いタレをつけて食べる。
- 食材: 湯葉, ライスペーパー
- 調理方法: 巻く
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馬肉のたたき
馬肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 直火焼き
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黒豚ステーキ
厚く切った黒豚を焼いた料理。
- 食材: 黒豚
- 調理方法: 焼く
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, ハム
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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4種チーズのとろ～りピッツァ
- 食材: 小麦粉
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豆腐
- 食材: 豆腐
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, 明太子, チーズ
- 調理方法: 混ぜる
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海老の揚げ春巻き
小麦粉の皮に、海老と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 春巻の皮, 海老
- 調理方法: 揚げる
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ガーリックシュリンプ
ニンニクで香りをつけた、たっぷりのバターもしくは油で、エビを炒めた料理。
- 食材: にんにく, 海老
- 調味料: バター, サラダ油
- 調理方法: 炒める
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石焼タコライス
挽肉、チーズ、レタス、トマトをご飯にのせ、石焼鍋で熱した料理。
- 食材: トマト, レタス, 米
- 調味料: サルサソース
- 調理方法: 焼く
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チーズリゾット
バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。
- 食材: 米, チーズ, トマト
- 調味料: バター
- 調理方法: 煮込む
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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かぼちゃのクレームブリュレ
生クリーム、砂糖、卵黄やかぼちゃ等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: かぼちゃ, 卵黄, 生クリーム
- 調理方法: 固める
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フォンダンショコラとバニラアイスクリーム
小麦粉とバター、チョコレートなどで作った生地を、型に入れて焼いたフランスのお菓子にバニラアイスクリームを添えた料理。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター, バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる, 焼く
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