コース詳細内容
10,000円コース
雅コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 20:00 - 制限時間: 120 分
- ラストオーダー: 30 分前
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
白菜キムチ
| メニュー紹介文 | 切った白菜をキムチに漬けた料理。 |
|---|
もやしナムル
| メニュー紹介文 | もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | もやし |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 和える |
百合根饅頭の冷椀
和牛特上ロース
| メニュー紹介文 | 最高級ランクのロースと呼ばれる和牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
牛タン
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
和牛握り寿司
| メニュー紹介文 | 一口サイズに握った酢飯の上に、薄く切った和牛をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 米 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 切る |
牛ロース
| メニュー紹介文 | ロースと呼ばれる牛の背中部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ロース |
| 調理方法 | 焼く |
和牛焼きすき
| メニュー紹介文 | 鉄板や浅鍋などで一度焼いた和牛を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
包み野菜
巻き野菜
| メニュー紹介文 | 焼き肉などを包んで食べる用の野菜。 |
|---|---|
| 調理方法 | 巻く |
牛ハツ／レバー（焼肉）
| メニュー紹介文 | ハツと呼ばれる牛の心臓の部位を使った肉料理。または、レバーと呼ばれる牛の肝臓の部位を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛レバー, 牛ハツ |
| 調理方法 | 焼く |
コムタン麺
| メニュー紹介文 | コムタンと呼ばれる牛肉やホルモンで作ったスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 麺 |
| 調理方法 | 茹でる |
季節のデザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）