コース詳細内容
4,000円コース
薩摩黒牛すき焼き鍋コース
おすすめメニュー
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
前菜三種盛
前菜盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
季節の刺身盛合せ
季節の刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
バーニャカウダ
| メニュー紹介文 | 数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ, 生ハム |
| 調味料 | バーニャカウダソース |
| 調理方法 | 混ぜる |
鹿児島県阿久根産 きびなごの唐揚げ
きびなご唐揚げ
| メニュー紹介文 | きびなごに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | キビナゴ |
| 調理方法 | 揚げる |
辛子れんこん饅頭
レンコン饅頭
| メニュー紹介文 | レンコンなどの具材をすりおろし、丸めたものを蒸し、とろみのあるあんをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | れんこん |
| 調理方法 | 蒸す, 餡かけ |
鹿児島県串木野直送 薩摩揚げ三種盛
さつま揚げ盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の、魚肉のすり身を油で揚げたものを一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚のすり身 |
| 調理方法 | 揚げる |
鹿児島県産 薩摩黒牛のすき焼き鍋
牛すき焼き
| メニュー紹介文 | 牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, サラダ油 |
| 調理方法 | 煮る |
〆のうどん
うどん
| メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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