コース詳細内容
注意事項
提供日
月/火/水/木/金
祝日の提供不可
メニュー紹介文
前菜
季節の小鉢
メニュー紹介文 | 季節によって変わる副菜を入れた料理。 |
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刺身
鮮魚と漁師の船盛り
刺身の舟盛り
メニュー紹介文 | 数種類の刺身を舟形の器に盛りつけた料理。 |
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鍋物
* 以下のメニューから1品選択してください。
冬の味覚の冬の味覚の海鮮ちゃんこ鍋(生姜出汁)
海鮮ちゃんこ鍋
メニュー紹介文 | 出汁に魚介類などの具を入れ、醤油や味噌、塩などで味付けして、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
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食材 | 海鮮 |
調味料 | 出汁(だし), 生姜(ショウガ) |
まぐろのすき煮鍋
鍋物
食材 | マグロ |
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焼物
ほっけ炙り焼き
ホッケ炙り焼き
メニュー紹介文 | ホッケを直火で炙って焼いた料理。 |
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食材 | ホッケ |
調理方法 | 直火焼き |
串木野さつま揚げ
さつま揚げ
メニュー紹介文 | 魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。 |
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調理方法 | 揚げる |
揚げ物
まぐろねぎとろレアかつ
マグロカツ
メニュー紹介文 | マグロに小麦粉と溶き卵、パン粉の衣をつけて油で揚げた料理。 |
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食材 | マグロ, 鶏卵, 小麦粉, パン粉 |
調味料 | サラダ油 |
調理方法 | 揚げる, レア(焼き方) |
鹿児島きびなご唐揚げ
きびなご唐揚げ
メニュー紹介文 | きびなごに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
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食材 | キビナゴ |
調理方法 | 揚げる |
最後の料理
〆の麺類
鍋の〆
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)