焼き蟹
蟹を焼いた料理。
- 食材: 蟹
- 調理方法: 焼く
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アクアパッツァ
メインの魚を塩こしょうで味付けし、貝とミニトマトを加え、白ワインとオリーブオイルで煮込んだ料理。
- 食材: アサリ, アスパラガス
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 白ワイン , オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 煮込む
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仔羊のグリル
子羊の肉を焼いた料理。
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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じゃがバターのラクレットチーズがけ
断面を直火で温めて溶けた所をナイフなどで削いだラクレットチーズを、じゃがいもにバターをトッピングしてからめた料理。
- 食材: じゃがいも, ラクレット
- 調味料: バター
- 調理方法: かける
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地鶏のザンギ
地鶏肉に醤油、ニンニクなどで味付けした衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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仔羊のグリル
子羊の肉を焼いた料理。
- 食材: ラム, 季節野菜
- 調味料: バルサミコソース
- 調理方法: 焼く
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鹿肉のタタキ
鹿肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 低温料理
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丼もの
丼ぶりにご飯を盛り、具材をのせた料理。
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牛丼
丼に盛ったご飯に、甘辛く煮込んだ牛肉スライスと玉ねぎなどの具をのせた料理。
- 食材: 牛肉, たまねぎ, 米
- 調理方法: 煮る
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ズワイガニ（刺身）
生のズワイガニの足の身を、醤油などで食べる料理。
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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チーズ盛り合わせ3種
3種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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合鴨のロースト
合鴨の肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鴨肉, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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サーモンクリームパスタ
パスタに、サーモンが入ったホワイトソースをからめた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, パスタ
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 茹でる
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ジェラート
- 食材: 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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どら焼き
小麦粉と卵、蜂蜜などを混ぜて丸く焼いた2枚の生地に、あんこを挟んだ和菓子。
- 食材: 小豆, 鶏卵, 小麦粉, あん（あんこ）
- 調理方法: 焼く
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