刺身の舟盛り
数種類の刺身を舟形の器に盛りつけた料理。
- 調理方法: 生
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本マグロ（寿司）
- 食材: クロマグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生, 切る
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巻き寿司
- 食材: 米, 海苔
- 調味料: 酢
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ねぎとろ（寿司）
- 食材: マグロ, ねぎ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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本マグロ（寿司）
- 食材: クロマグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生, 切る
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棒寿司
- 食材: 米, 穴子（アナゴ）
- 調味料: 酢
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海鮮サラダ巻き
- 食材: 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, 蟹, いくら, 海老, ホタテ貝, 青魚
- 調理方法: 蒸す
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鶏釜飯
米と鶏肉を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏肉, 米
- 調理方法: 煮る
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, アサリ
- 調理方法: 蒸す
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お子様ランチ
- 食材: 海老, 牛肉, 鶏卵, じゃがいも
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マカロニグラタン
- 食材: マカロニ, チーズ
- 調理方法: 焼く
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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天婦羅
魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 蟹
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 小麦粉, 海老
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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海老の唐揚げ
海老に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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イカゲソの唐揚げ
イカの下足（ゲソ）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: イカ
- 調理方法: 揚げる
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水炊き
- 食材: 白菜, 長ネギ, シラタキ, 豆腐, 鶏肉
- 調理方法: 煮る
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茶碗蒸し
茶碗に溶き卵、具、だし汁を混ぜて、蒸し器で蒸す料理。
- 食材: 鶏ササミ, みつば, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
- 調理方法: 蒸す
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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あさりのバター焼き
- 食材: アサリ
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調理方法: 混ぜる
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さつま揚げ
- 食材: 魚のすり身, インゲン, たまねぎ, にんじん, 鶏卵
- 調味料: 塩, 醤油, 味醂（みりん）, 酒：その他
- 調理方法: 混ぜる, 揚げる
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豚の角煮
- 食材: 豚バラ, しょうが
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）, 八角（パジャオ）
- 調理方法: 焼く, 煮込む
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トマトとじゃこのサラダ
- 食材: だいこん, しらす, サニーレタス, トマト, パプリカ, かいわれ大根
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 切る, かける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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