メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
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カニクリームコロッケ
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
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鶏ユッケ
生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。
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磯辺揚げ
野菜などの具材を海苔で巻き、油で揚げた料理。
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
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竹輪の天ぷら
竹輪を青のりと混ぜた小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
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蓮根のはさみ揚げ
レンコンで牛や豚のひき肉などをはさんで、油で揚げた料理。
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
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マカロニサラダ
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そぼろご飯
ご飯の上に、炒った豚や鶏、卵をのせた料理。
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親子丼
丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。
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