福寿コース (Fukuju Course)
うなぎの蒲焼き
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
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食材:
鰻(ウナギ), サラダ菜, マグロ, 湯葉, 鶏卵, メロン
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
うなぎづくし (Unagi course)
うな重
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 米, 湯葉
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
松花堂定食 (Variety Set)
うなぎの蒲焼き
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
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食材:
鰻(ウナギ), 葉野菜, 鶏卵, マグロ
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
丼に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 米, マグロ
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
蒲焼定食 (Kabayaki Set)
うなぎの蒲焼き
開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの
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食材:
鰻(ウナギ)
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 米
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
丼に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 米
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
うな丼 (ExtraLarge Large Medium Small)
うな丼
丼に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 米
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調味料:
蒲焼のたれ
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調理方法:
焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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