コース詳細内容
9,200円コース (9品)
『天ぷらコース しおさい』
おすすめメニュー
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
1名～25名まで注文可能
メニュー紹介文
前菜
先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
刺身
上刺身（4点）
上刺身盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 上質な数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
揚げ物
活車海老と野菜
海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 海老と、時期によって変わる野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げたものを盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | クルマエビ, 野菜加工品 |
| 調味料 | 揚げ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
旬の盛り合わせ
季節の天ぷら盛りあわせ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる魚介類、野菜等の食材を小麦粉の衣に付けて、油で揚げたものを盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調理方法 | 揚げる |
穴子の一本揚げ
| メニュー紹介文 | 穴子を一尾丸ごと油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 穴子（アナゴ） |
| 調理方法 | 揚げる |
煮物
季節の煮物
煮もの
| メニュー紹介文 | 食材を出汁や調味料などで煮た料理。 |
|---|
最後の料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
天茶
天茶漬け
| メニュー紹介文 | ご飯に魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げた天ぷらをのせて、出汁や日本茶をかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 小麦粉, かき揚げ |
| 調理方法 | 揚げる, かける |
天丼
かき揚げ丼
| メニュー紹介文 | 丼に盛ったご飯に、細かく切った魚介類や野菜などの天ぷらをのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | たまねぎ, にんじん, 米 |
| 調理方法 | 揚げる |
ざるうどん
かき揚げうどん
| 食材 | うどん, かき揚げ |
|---|---|
| 調味料 | つゆ |
| 調理方法 | 茹でる |
ごはんと赤だし
ご飯と味噌汁
| メニュー紹介文 | ご飯と、野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。 |
|---|---|
| 食材 | かき揚げ |
| 調理方法 | 煮込む |
野菜の付け合わせ
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
フルーツ
水菓子
その他 フルーツ
| 調理方法 | 生 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）