コース詳細内容
3,500円コース (12品)
105の上コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
月/火/水/木/金/土
注文
4名～18名まで注文可能
メニュー紹介文
上タン塩
上タン塩焼き
| メニュー紹介文 | 上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
和牛上カルビ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
上ロース
| メニュー紹介文 | 上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
ハラミ
| メニュー紹介文 | ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ |
| 調理方法 | 焼く |
ホルモン
| メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ |
| 調理方法 | 焼く |
レバー
| メニュー紹介文 | 肝臓を串に刺して直火焼きした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛レバー, 鶏レバー |
| 調理方法 | 焼く |
豚バラ
| メニュー紹介文 | バラと呼ばれる豚のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚バラ |
| 調理方法 | 焼く |
ピートロ
| メニュー紹介文 | ピートロと呼ばれる首の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
サラダ
キムチ盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛 |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 漬ける |
ナムル
| メニュー紹介文 | 野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 春菊, ほうれん草, にんじん |
| 調味料 | ごま油 |
| 調理方法 | 和える |
韓国のり
| メニュー紹介文 | 塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。 |
|---|---|
| 食材 | 韓国海苔 |
| 調理方法 | 干す |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）