にぎり寿司
- 食材: マグロ, 白身魚, 貝類, いくら, 米, 卵類, 鯛, 海老
- 調味料: 酢, 醤油
- 調理方法: 生
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その他 寿司
- 食材: 米, 鶏卵, 魚加工品
- 調味料: 酢, 醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 食材: 魚加工品
- 調理方法: 生
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: ホタテ貝, たまねぎ, しいたけ
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, バター, タルタルソース
- 調理方法: 炒める
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その他 揚げ物
- 食材: 海老, にら
- 調理方法: 揚げる
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ふぐの唐揚げ
ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: フグ
- 調理方法: 揚げる
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かき揚げ
小さく切った魚介類や野菜等を衣でまとめ、油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, にんじん, 白身魚
- 調理方法: 揚げる
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穴子の天ぷら
穴子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 穴子(アナゴ)
- 調理方法: 揚げる
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める, 揚げる
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金目鯛の煮付け
- 食材: キンメダイ, しょうが
- 調理方法: 煮る
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唐揚げサラダ
唐揚げと野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: レタス, タコ, イカ, トマト
- 調味料: イタリアンドレッシング
- 調理方法: 混ぜる, 揚げる
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: アサリ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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あおさのみそ汁
出し汁を味噌で調味して、あおさを入れた汁物料理。
- 食材: アオサ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 煮る
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