コース詳細内容
10,780円コース (10品)
すき焼きコース 伊吹-IBUKI-
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
メニュー紹介文
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
冷製飛騨牛ロースト
ローストビーフ
| 食材 | 飛騨牛 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
最飛び牛盛り
すき焼き
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐, 飛騨牛 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油 |
| 調理方法 | 煮る, 焼く |
野菜盛り
しゃぶしゃぶ
| 食材 | 白菜, 水菜, 長ネギ, しいたけ, エノキ |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
きしめん
きしめん（麺のみ）
| 調理方法 | 茹でる |
|---|
ごはん
| 食材 | 米 |
|---|
ご飯のお供
ごはん物
香の物
漬物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
味噌汁
その他 味噌汁・おすまし
| 調味料 | 赤味噌 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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