コース詳細内容
13,530円コース (8品)
さくら匠コース
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前までに要予約
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
前々菜2種盛り合わせ
前菜前の一品
オセトラキャビアの前菜
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 魚卵 |
前菜5種盛り合わせ
前菜盛り合わせ
さくらの“出汁”サラダ
野菜サラダ
| 食材 | レタス, ねぎ, 水菜, 春菊, 鰹節 |
|---|---|
| 調味料 | 醤油, 砂糖, 出汁（だし） |
| 調理方法 | 生 |
天使エビの極上ムニエル（2尾）季節の野菜3種添え
ムニエル
| 食材 | 海老, オリーブ, にんにく, たまねぎ, 小麦粉, アンチョビ |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
黒毛和牛A5サーロインステーキ 季節の野菜6種盛りと大根の鬼おろし添え
サーロインステーキ
| 食材 | 牛肉, だいこん |
|---|---|
| 調味料 | 山葵（わさび）, 柚子胡椒(ゆずこしょう), ポン酢（ポンズ）, 一味唐辛子（いちみとうがらし） |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
さくらのガーリックライス
ガーリックライス
| 食材 | 米, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | バター, 醤油, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
天然素材のジェラート
ジェラート
| 調理方法 | 冷やす |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）